El municipi celebra la catorzena edició de les Jornades de l’Arròs Bomba i Bombó i la Fira de Comerç
La gastronomia i el comerç tornaran a ser els protagonistes a Pego durant el mes vinent de maig amb una nova edició de les Jornades de l’Arròs Bomba i Bombó i la Fira de Comerç. Dos esdeveniments amb els quals es busca potenciar i dinamitzar l’economia local a través de la promoció la cuina i els negocis locals.
La recepta per a les Jornades Gastronòmiques serà la mateixa que en les passades edicions. Els restaurants oferiran durant una setmana menús en els quals serà l’estrela el cereal que naix en la Marjal de Pego-Oliva. Es tracta d’unes jornades que han aconseguit convertir com a senya d’identitat a les varietats d’arròs bomba i bombó (esta última autòctona de la zona).
L’esdeveniment culinari, que celebra la seua quinzena edició, tindrà lloc del 10 al 18 de maig, i participaran deu restaurants: Casino, Ca Briones, Chacarita, El Moss, Bar Daniel, L’Om, Rafel, Sabors de la Terreta, Zorrilla y Tot Cuina). Els menús consten amb entrants (depén de cada local de restauració els que oferix), el plat d’arròs i postres.
“Hem aconseguit mesclar tradició i avantguarda amb receptes clàssiques i consagrades en el municipi com la crosta, paella o arròs al forn; i altres més noves que s’estan fent un lloc en la nostra gastronomia com l’arròs caldós amb cranc blau o l’arròs amb cuixes de granota. A la fi es tracta de posar en valor la nostra cultura arrossera”, ha matisat el regidor de Comerç, Promoció Econòmica i Creama, Raül Tamarit.
Apuntan los restauradores que muchos de ellos han apostado en esta edición por los arroces tradicionales, “la cocina clásica que siempre funciona, aunque remarcan que en la mayoría de los locales participantes, los comensales pueden optar no solo por el arroz del día, se puede cocinar también alguno de los otros platos que ofrecemos durante la semana y tenemos en carta”.
Como en los últimos años, explica la coordinadora del departamento de Creama Pego, Alicia Carbonell, todos los comensales que participen en las jornadas recibirán un pequeño detalle, “como en años anteriores hemos apostado por que los hosteleros regalen una cuchara de madera que, en cierta manera, rememora la tradición a la hora de comer arroz”. Otra de las novedades, insiste, es que este año los menús estarán traducidos en inglés, “para que todos y todas sepan que a Pego se hacen los mejores arroces”.
Fira del Comerç
La segona cita important del mes de maig estarà dedicada a la promoció del comerç local. La Fira de Comerç se celebrarà el 18 de maig en el Passeig Cervantes, un esdeveniment organitzat per la regidoria de Comerç i Creama i l’Associació de Comerciants i Professionals de Pego; i finançada pel consistori pegolí i la Diputació d’Alacant.
Es tracta d’una oportunitat per als negocis del municipi de mostrar els seus productes i servicis als veïns i veïnes de Pego, així com als visitants. Una jornada plagada també d’activitats entorn a esta Fira. A més dels estands dels comerços, també hi haurà el de Creama com a dinamitzadora de la jornada.
La jornada començarà a les 10 del matí. S’han programat una sèrie d’activitats: al matí, de 10 a 14 hores els més jóvens podran gaudir de jocs amb unflables. També hi haurà una actuació musical a càrrec de Suit Rumba. A la vesprada, una de les activitats més destacades és el taller de cuina per a xiquets i xiquetes, que repetix després de l’èxit del passat any. L’activitat està dedicada per a jóvens d’entre 3 i 11 anys, i començarà a partir de les 16 hores. Per a poder participar és necessari realitzar inscripció prèvia (via Whats APP) al telèfon 650 67 33 83.
També està programada una masterclass de ball a càrrec d’Eva Morera i Carla Peretó, també dedicada, especialment, per a xiquets i xiquetes. Els que ho desitgen podran participar en un tast de vins organitzada per una de les empreses locals (les places són limitades, caldrà realitzar inscripció prèvia). Tot això estarà acompanyat d’una actuació musical a càrrec de Dj Juan Ginestar. A més hi haurà servici de barra al llarg de la jornada en el recinte firal a càrrec de l’Associació de Comerciants i Professionals de Pego.
Concurs de pintura ràpida
La Fira del Comerç també acull, per sexta vegada, el concurs de pintura ràpida. Una iniciativa que va començar com una activitat més dins de la programació d’este esdeveniment de promoció del comerç local i que es ja s’ha consolidat, acollint a participants de tots els racons d’Espanya. En la passada edició van ser els artistes que van decidir concursar i per a enguany es preveu augmentar la participació.
La mecànica serà la mateixa que en passades edicions. La recepció dels participants serà a les 9 del matí en l’Antic Institut com s’indica en les bases del concurs (que es poden descarregar en la web de l’Ajuntament). El tema d’esta edició serà ‘El Passeig Cervantes i els seus entorns, els seus monuments, els seus paisatges, els seus racons i les seues gents”.
Respecte als premis, es repartiran tres: un primer de 800 euros, a càrrec de l’Ajuntament de Pego, un altre de 500 euros que serà a càrrec a càrrec del Cor de la Marina, regidoria de Turisme, i un tercer de 300 euros, a càrrec de l’Associació de Comerciants i Professionals de Pego.
